Давно замечено: многие люди во время летнего дачного с отдыха с удовольствием покупают продукцию расположенных невдалеке от дачных поселков небольших фермерских хозяйств. Некоторые специально сами ездят к соседу-фермеру, чтобы приобрести прямо «на производстве» свежий и экологически чистый товар молоко и полочные продукты, яйца, реже – мясо. Идея состоит в том, чтобы организовать регулярную прямую доставку продукции небольших хозяйств на дом постоянным покупателям. Такие хозяйства часто не имеют возможности сами организовать масштабный сбыт своей продукции в большом городе (из-за недостатка средств, связей, а также недолгого срока хранения продуктов – супермаркеты в них не заинтересованы). С одной стороны, такая продукция будет дороже, в том числе из-за транспортной наценки. С другой, обзаведясь постоянными клиентами в одном районе и постоянно расширяя клиентскую сеть посредством «сарафанного радио», можно существенно снизить расходы на доставку. Пенсионеров и ветеранов можно было бы обслуживать по льготным ценам.
Проект поддерживает малые крестьянские хозяйства, открывает жителям больших городов доступ к экологически чистым продуктам, помогает в обслуживании пенсионеров по льготным ценам. Однако нельзя не учитывать, что большой проблемой при реализации такого проекта может стать необходимость сертификации продуктов питания.
Одно из многочисленных вегетарианских кафе Санкт-Петербурга носит имя индийской богини изобилия и плодородия Лакшми. Однако этот проект не ассоциирован с каким либо религиозным...
В любом городе можно отыскать несколько не очень пожилых, деятельных женщин, которые умеют и любят готовить и хотят посвящать этому занятию несколько часов в неделю, получая...
Выращивание грибов в домашних условиях – не новое, но набирающий в последнее популярность вид предпринимательства. Технологический процесс очень прост, и освоение его...
Во многих малых городах и поселках остро стоит проблема занятости населения. Работу найти трудно, безработица высока, уровень жизни крайне низок. Не все хотят или могут ехать на...
Сбор даров леса (грибов, ягод, орехов и т.д.) – традиционный сезонный «спорт», который для многих россиян служит приятным досугом. Однако его можно превратить и...
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные авторизованные пользователи.
Вы можете зарегистрироваться, авторизоваться






или войти в 1 клик через профиль в социальных сетях: