• Жители крупных городов
  • Центральный федеральный округ
  • Производство, обработка и распространение продуктов питания
Повышение качества предоставления услуг
Хорошее здоровье и благополучие
Достойная работа и экономический рост
Уменьшение неравенства
Только идея

Вегетарианское кафе

Общая информация

Одно из многочисленных вегетарианских кафе Санкт-Петербурга носит имя индийской богини изобилия и плодородия Лакшми. Однако этот проект не ассоциирован с каким либо религиозным направлением, а скорее несет в себе идею популяризации здорового питания, поэтому и описывается как «вегето-фитнес кафе». Оно было создано в рамках целевой программы «Клуб общения и социального партнерства», инициированной пятью городскими ассоциациями инвалидов. Повара этой точки общепита используют рецепты 60 народов мира. Создатели «Лакшми» пропагандируют не просто здоровое, но именно оздоровительное питание. Здесь разработаны специальные рецепты для детей, диабетиков, аллергиков и т.д. В меню есть блюда разной «степени строгости» – как для тех, кто не ест никаких продуктов животного происхождения, так и для умеренных вегетарианцев. Это кафе – зона свободная от алкоголя и табака, цены очень скромные, для семей с детьми предоставляются.

Социальный эффект

пропаганда здорового питания, предоставление качественных услуг общепита для людей с особыми потребностями (вегетарианцев, диабетиков, аллергиков, страдающих болезнями желудочно-кишечного тракта), организация семейного досуга, поддержка самозанятости инвалидов.

Автор идеи

150 идей
1 комментария
1 идей обдумывает

Обсуждение идеи

Написать комментарий Нет комментариев

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные авторизованные пользователи.

Вы можете зарегистрироваться, авторизоваться
или войти в 1 клик через профиль в социальных сетях:


Расскажите об идее

Схожие идеи